文章出处:lf.lznrmlnw.com | 发布时间:2025-03-20 09:50
在餐饮行业竞争加剧的当下,大麒餐饮公司始终以 "扶商助商" 为立业之本。2025 年 3 月,公司启动全国范围技术巡店行动,通过实地诊断、品质升级、流程优化三大核心举措,为加盟商提供技术支持。
本次巡店行动由公司技术总监带队,组建包含设备工程师、品控师傅、运营顾问的专业团队。截至 3 月 18 日,已完成张掖、平凉、青海、天水地区 15 家门店的深度巡检。在天水秦州区加盟店,技术团队发现后厨工作人员在牛肉调汤等方面出现问题,现场提出 "两改三查" 改造方案,当天就提高了牛肉面味道品质90%。
值得关注的是,公司特别推出 "AI营销计划"。对于经营满一年的门店,可提升引流20%以上等。天水麦积区店在持续进行网上宣传引流后,月均引流24%,顾客好评率提升 15 个百分点。
"我们不仅关注硬件升级,更注重与市场动态接轨,大力培训培养技术人员。" 集团培训部负责人介绍,每到一处都会开展 "小班制技术探讨会",通过标准化操作演示、常见问题拆解等环节,帮助加盟商提升团队技能。
大麒餐饮始终坚信,加盟商的成功才是品牌的长远发展之道。此次春季巡店行动将持续至 5 月底,计划覆盖全国 80% 以上门店。
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